Die Forscher sagen, sie hätten möglicherweise dazu beigetragen, zu erklären, wie Zucker das Wachstum von Krebs fördern könnte, und sagen, dass es sich insbesondere um eine Zuckersorte handelt: Fructose.
Tests an Mäusen zeigen einen möglichen Mechanismus dafür. Die in der Zeitschrift Cancer Research veröffentlichten Ergebnisse stützen Studien, die darauf hinweisen, dass Menschen, die mehr Zucker konsumieren, ein höheres Krebsrisiko haben, insbesondere Brustkrebs.
Vielen Patienten wird gesagt, dass es keine Rolle spielt, was Sie essen, nachdem bei Ihnen Krebs diagnostiziert wurde. Diese vorläufigen Tierversuche legen nahe, dass es wichtig ist “, sagte Lorenzo Cohen vom M. D. Anderson Cancer Center der Universität von Texas, der an der Studie arbeitete.
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Die Ergebnisse sind ein weiterer Beweis für eine wachsende Zahl von Wissenschaftlern, die zeigen, dass eine westliche Ernährung ein Hauptrisikofaktor für viele Krebsarten ist. Andere Untersuchungen haben gezeigt, dass mindestens zwei Drittel aller Krebsfälle auf die Wahl des Lebensstils zurückzuführen sind: Tabakkonsum, ungesunde Ernährung und Bewegungsmangel.
Untersuchungen haben auch gezeigt, dass raffinierter Zucker einer der Schuldigen ist. Dieser Faktor ist jedoch schwieriger zu bestimmen, da „Zucker“ein sehr weit verbreiteter Begriff ist, einige Zucker lebenswichtige Nährstoffe sind und der Körper eine Zuckerform namens Glukose verwendet, um Energie zu erzeugen.
