Abnehmen ist nicht einfach und Diätetiker scheitern oft mehrmals, bevor sie es richtig machen.
Die Gründe sind vielfältig. Viele gehen davon aus, dass Bewegung das Gewichtsverlust-Dilemma lösen wird - es wird nicht - oder dass Fett Sie fett macht. Wieder falsch.
Hier sind fünf Gründe, warum Ihre Ernährung zum Scheitern verurteilt sein könnte:
1. Kalorien zählen, aber kein richtiges Essen essen
Kalorien aus raffinierten Kohlenhydraten und Zucker führen dazu, dass Sie mehr essen, ohne sich zufrieden zu fühlen. Kalorien aus gesunden Fetten, ballaststoffreichen Quellen und Proteinen werden jedoch unterschiedlich metabolisiert und führen eher zu einem effektiven Gewichtsverlust. Der Autor Michael Pollen definierte „Nahrung“als „etwas, das aus der Natur stammt, aus der Natur gefüttert wurde und schließlich verrotten wird“.
2. Den Tag mit Kohlenhydraten beginnen
Müsli, Toast mit Marmelade oder ein großes Glas OJ sind Grundnahrungsmittel für das Frühstück, aber Studien zeigen, dass der Beginn des Tages mit Protein anstelle von zuckerhaltigen Kohlenhydraten später am Tag zu weniger Hunger und Heißhunger führt. Streben Sie morgens mindestens 15 Gramm hochwertiges Protein an, z. B. Naturjoghurt mit gemischten Nüssen und Hanfsamen, einen Protein-Shake auf pflanzlicher Basis, Rührei oder Nussbutter auf gekeimtem Brot.
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3. Nicht genug Schlaf bekommen
Der Schlaf ist herrlich und die Vorteile, genug davon zu bekommen, sind zahlreich. Studien zeigen klare Zusammenhänge zwischen Schlafmangel mit übermäßigem Essen, Gewichtszunahme und Fettleibigkeit. Wenn Sie mit Ihren Bemühungen zur Gewichtsreduktion zu kämpfen haben, kann es den Unterschied ausmachen, mindestens 8 Stunden pro Nacht zu schlafen.
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4. Essen, wenn Sie keinen Hunger haben
Wir essen oft, weil wir gelangweilt, gestresst, müde, durstig sind oder einfach weil unsere Lieblingssendung läuft. Stattdessen sollten wir Essen als Treibstoff betrachten, nicht als Unterhaltung. Ich rate meinen Patienten, sich auf eine Hungerskala zu setzen, wobei 1 hungert und 10 gestopft wird. Nur bei 3 oder 4 sollten sie essen und bei 5 oder 6 aufhören. Es ist nicht immer einfach, auf Ihren Hunger zu hören, aber es zu meistern und Ihre Chancen auf Gewichtsverlust steigen.
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5. Mit der falschen Menge hängen
Eine Studie ergab, dass Personen, die erfolgreich abgenommen hatten, häufig mit Freunden, Familienangehörigen und Mitarbeitern konfrontiert wurden, die die Bemühungen zur Gewichtsreduktion unterminierten. Als Antwort würden sie das Gewicht wiedererlangen.
Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass Amerikaner möglicherweise weniger wahrscheinlich versuchen, Gewicht zu verlieren, weil sie nach vielen Versuchen einfach aufgeben oder die „Fettakzeptanz“in den USA erhöhen. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass es Menschen schwer fiel, sich an eine Diät zu halten, wenn sie auswärts aßen oder einfach mit Freunden aßen.
Kristin Kirkpatrick, MS, R. D., ist die Managerin für Wellness-Ernährungsdienstleistungen am Cleveland Clinic Wellness Institute in Cleveland, Ohio, und Autorin von "Skinny Liver". Folgen Sie ihr auf Twitter @ KristinKirkpat. Melden Sie sich für unseren One Small Thing-Newsletter an, um weitere Tipps zu Ernährung und Fitness zu erhalten.
