Gibt es etwas, das ein gutes altmodisches Abendessen aus dem Süden übertrifft? Vielleicht ein süßes südländisches Dessert.
Der Süden ist berühmt für dekadente Kuchen, kühle Kuchen und viele einzigartige Leckereien. Für diejenigen, die nicht im Süden leben, kann es jedoch schwierig sein, etwas zu erfinden, das nach einem herzhaften Essen die richtigen Noten trifft.
Charleston, South Carolinas Food-Szene, boomt mit vielen Köchen und Bäckern, die mit den Klassikern experimentieren und alten Favoriten neue Aromen verleihen. Bei Charleston Wine + Food in diesem Monat werden viele der besten Köche der Stadt bei einer Vielzahl von Veranstaltungen ihre kulinarischen Muskeln spielen lassen.
Wir haben eine Auswahl der einzigartigsten Desserts der teilnehmenden Köche zusammengestellt, die ein perfektes Ende (oder einen perfekten Anfang!) Einer Mahlzeit darstellen.
Rettungsfloß-Leckereien Holen Sie sich das Rezept
Nicht gebratene Hühnchen-Eisriegel
Cynthia Wong
Wir lieben Brathähnchen genauso wie der nächste Typ, aber diese Eisriegel ohne Brathähnchen von Cynthia Wong von Life Raft Treats sind eigentlich gar keine Brathähnchen. Sie sind jedoch köstlich und überraschend süß, nicht herzhaft. Diese entzückenden gefrorenen Leckereien sind das perfekte Party-Dessert für Kinder und Erwachsene.
Der Vorbote Holen Sie sich das Rezept
Schokoladen-Kirsch-Chipotle-Plätzchen
Cameron Neal und Greer Gilchrist
Südländische Rezepte sind vielleicht für ihre reiche Verwendung von Butter bekannt, aber diese dekadenten Schokoladenkekse sind tatsächlich milchfrei! Stattdessen erhalten sie ihre wunderschöne Textur aus einer überraschenden Zutat (Hinweis: Denken Sie an Gemüse!). Neben Süßkirschen erhalten diese Kekse etwas Wärme aus Chipotle-Pulver.
Müller den ganzen Tag das Rezept bekommen
Millers All Day Moon Cake
DaVee Harned
Wenn Sie Lust auf ein dekadentes Dessert haben, das nicht von dieser Welt ist, ist DaVee Harneds Moon Cake von Millers All Day in Charleston, South Carolina, genau das Richtige für Sie. Kuchen nach südländischer Art sind bekannt für ihre feuchten, dekadenten Schichten… und dieses Konfekt hat vier! Aber das Marshmallow-Baiser hält diesen Kuchen überraschend leicht.
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Heuschrecke Dessert Cocktail
Leons Austernladen
Der Grasshopper Dessert Cocktail ist Leons Oyster Shop, der einen echten Klassiker aufgreift. Anstelle eines cremigen Cocktails ist die Version des Restaurants jedoch ein völlig dekadenter Milchshake… natürlich mit etwas mehr. Wenn Sie nicht zwischen Dessert und After-Dinner-Drink wählen können, lassen Sie sich verwöhnen!
