McDonald's hat gerade einen neuen Burger zu seiner Speisekarte hinzugefügt, aber wenn Sie in den USA leben, müssen Sie reisen, um ihn zu probieren.
Am Donnerstag kündigte die Fast-Food-Kette die Einführung ihres ersten Burgers mit fleischlosem Pastetchen an: dem P. L. T. Das Pflanzensalat-Tomaten-Sandwich besteht aus Beyond Meat, einem pflanzlichen Protein, das aus Erbsenprotein, Reisprotein, Mungbohnenprotein, Rapsöl, Kokosöl, Kartoffelstärke und verschiedenen Gewürzen besteht.
Im Gegensatz zu dem bei Burger King verkauften Impossible Burger verwendet Beyond Meat Rübensaft, um einen blutigen Look in seinen Rindfleischersatzstoffen zu erzielen.
Der neue Burger wird ab dem 30. September 12 Wochen lang in 28 Restaurants in Ontario, Kanada, getestet.
"Während dieses Tests sind wir gespannt, was Kunden an der P. L. T. um unseren globalen Märkten zu helfen, besser zu verstehen, was für ihre Kunden am besten ist “, sagte Ann Wahlgren, McDonalds Vizepräsidentin für globale Menüstrategie, in einer Pressemitteilung. "Mit diesem Test können wir mehr über die tatsächlichen Auswirkungen der Bedienung des P. L. T. erfahren, einschließlich der Kundennachfrage und der Auswirkungen auf den Restaurantbetrieb."
Wie die meisten McDonald's-Burger ist auch der P. L. T. wird auf einem Sesambrötchen mit allen üblichen Zutaten wie Gurken, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Ketchup, Senf, einer Mayonnaise-Sauce und einer Scheibe Cheddar-Käse (also nicht vegan) serviert.
Das Sandwich kostet 6,49 kanadische Dollar (ca. 4,90 USD) zuzüglich Steuern.
Wie das Impossible-Pastetchen von Burger King ist das Pastetchen Beyond Meat möglicherweise nicht ganz für Hardcore-Vegetarier geeignet, da es auf demselben Grill wie andere Rindfleischburger, Fleischprodukte und Eier gekocht wird.
Dies ist nicht McDonalds erster Versuch, seine vegetarischen Menüoptionen zu erweitern. Bereits 2017 wurde in Finnland ein veganer Burger veröffentlicht. Die Kette bietet weiterhin verschiedene fleischfreie Optionen in Restaurants auf der ganzen Welt an, insbesondere an Orten, an denen ein Großteil der Bevölkerung kein Rindfleisch isst.
"Derzeit bieten wir in bestimmten Märkten auf der ganzen Welt vegetarische Pastetchen und Optionen auf Gemüsebasis an, darunter Veggie Deluxe (Großbritannien), Spicy Veggie Deluxe (Vereinigte Arabische Emirate), McVegan (Finnland und Schweden) und Big Vegan TS (Deutschland)." McDonalds-Sprecherin Lauren Altmin teilte TODAY Food per E-Mail mit. "Auf globaler Ebene haben wir diese aufstrebende Kategorie untersucht."
Und McDonald's ist nicht allein.
Im vergangenen Monat testete KFC vegan gebratenes "Huhn", das mit Beyond Meat hergestellt wurde, und letztes Jahr gab Chick-fil-A bekannt, dass es seit Jahren nach fleischfreien und veganen Optionen forscht.
